Het SBTi werd in 2015 opgericht door CDP, het UN Global Compact, het World Resources Institute (WRI) en het Wereld Natuur Fonds (WWF). Het initiatief ondersteunt bedrijven wereldwijd bij het opstellen van wetenschappelijk onderbouwde klimaatdoelstellingen, in lijn met het Klimaatakkoord van Parijs. Albert Heijn is via moederbedrijf Ahold Delhaize sinds 2019 aangesloten.

Net Zero betekent niet dat we letterlijk geen uitstoot meer hebben. Een deel van de emissies blijft onvermijdelijk, omdat we te maken hebben met natuurlijke productiesystemen. Het betekent dat we onze uitstoot zoveel mogelijk reduceren, en alleen het resterende, onvermijdbare deel compenseren.

Voor scope 1 en 2 betekent dit dat minimaal 90% van de uitstoot moet worden gereduceerd en dat eventuele onvermijdbare emissies (maximaal 10%) worden gecompenseerd.

Voor scope 3 volgen we de sectorspecifieke FLAG-richtlijn (Forest, Land and Agriculture). Hierin is vastgelegd dat minimaal 72% van de uitstoot moet worden gereduceerd en dat het resterende deel (maximaal 28%) moet worden gecompenseerd via koolstofvastlegging in bijvoorbeeld bodems.

Door deze wetenschappelijk onderbouwde doelen te volgen, leggen we een stevige basis voor een toekomst waarin we als organisatie en ketens onze impact op het klimaat aanzienlijk kunnen verminderen.

Efficiënter energiegebruik: Dankzij ons energie management systeem gaan we efficiënter met energie om. Dit systeem verbindt namelijk energiebronnen, energieopslagsystemen en energievoorzieningen tot een slim netwerk.

Inkoop van duurzame energie: In samenwerking met Eneco gaat Albert Heijn energie uit windpark EcoWende halen. Dit windpark zal vanaf 2027 naar verwachting 50% van onze stroombehoefte leveren. Hiermee gaan we verder dan het kopen van certificaten: we zorgen voor de bouw van nieuwe duurzame energiebronnen in Nederland. 

Eigen energie opwekken: Waar mogelijk wekken we zelf onze eigen energie op, bijvoorbeeld met zonnepanelen. Al onze distributiecentra zijn voorzien van zonnepanelen, net als veel daken van Home Shop Centers en winkels.

Gasloos maken van onze winkels en distributiecentra: Bijna al onze eigen winkels zijn van het gas af. Ook onze distributiecentra maken we gasloos. 

Anders koelen en vriezen: Chemische koudemiddelen hebben een grote impact op het klimaat. We verlagen de uitstoot van onze winkels door over te stappen op een milieuvriendelijker alternatief. Sinds 2015 voeren we bij elke verbouwing het natuurlijk koudemiddel CO₂ in voor onze koelingen, en bij nieuwe winkels is dit de standaard.

Transport met minder uitstoot: Steeds meer van onze bevoorrading en bezorging is elektrisch. Ons doel is om in 2030 al onze winkels emissievrij te bevoorraden en boodschappen emissievrij thuis te bezorgen. We investeren in laadpleinen bij distributiecentra, die zoveel mogelijk draaien op zelf opgewekte stroom. Met slimme routeplanning en laadstrategieën maken we elektrisch vervoer zo efficiënt mogelijk. Waar elektrisch transport nog niet mogelijk is, gebruiken we fossielvrije biobrandstoffen zoals bioLNG. Voor thuisbezorging bieden we de Buurtroute en Buurt Bezorgbundel aan: klanten kiezen dan voor een bezorgmoment waarop al ritten in de buurt gepland zijn. Dat scheelt kilometers en uitstoot.

Om onze scope 3-uitstoot te kunnen verminderen, is goed inzicht in de uitstoot van onze keten essentieel. Waar mogelijk verzamelen we primaire data van leveranciers – specifieke informatie over hun emissies. Voor een aantal productcategorieën verzamelen we ook rechtstreeks data bij boeren en telers, bijvoorbeeld binnen onze Beter voor Natuur & Boer-ketens.

Omdat de primaire data nog niet altijd volledig beschikbaar of van voldoende kwaliteit is, gebruiken we daarnaast secundaire data: gemiddelde waarden uit publieke bronnen, zoals land- of sectorgemiddelden. 

Om een zo nauwkeurig mogelijk beeld te krijgen van onze uitstoot en reducties, maken we gebruik van hybride data: een combinatie van primaire en secundaire data. Deze inzichten helpen ons om gerichte acties te nemen en om te zorgen dat de verbeteringen, zoals het overstappen op groene stroom of andere teeltmethoden, ook zichtbaar worden in onze rapportages.

We nodigen al onze leveranciers jaarlijks uit te rapporteren over hun emissies aan Albert Heijn. Dit is ook sinds 1 januari 2025 als verplichting opgenomen in onze leverancierscontracten.

Wij geven klanten inzicht in de CO₂e-uitstoot van een deel van de Albert Heijn eigen merkproducten. Dit doen we op de productpagina’s op ah.nl en in de app. Daar wordt per product een inschatting gegeven van de hoeveel kilogram CO₂e-uitstoot per kilogram product, van landgebruik tot in de winkel. Voor een aantal producten is de CO₂e-waarde berekend met data vanuit onze eigen ketens en van onze eigen leveranciers. Voor andere producten gaat het om een inschatting op basis van secundaire bronnen. Dit verschil zie je terug in de formulering op de productpagina door de toevoeging 'inschatting'. Wil je weten hoe we de CO₂e-uitstoot (of de inschatting daarvan) precies berekenen?

We stimuleren ook klimaatbewuster koken door het vermelden van de inschatting van de CO₂e-uitstoot bij de recepten in de Allerhande. De klant ziet de totale kilogram uitstoot per kilogram van het gerecht. Daarnaast worden er 5 categorieën getoond: ‘zeer laag’, ‘laag’, ‘gemiddeld’, ‘hoog’ en ‘zeer hoog’. Deze indeling is gekoppeld aan de hoeveelheid broeikasgas die – als het gaat om voedsel – per dag uitgestoot mag worden om de opwarming van de aarde te beperken tot 1.5 graad (volgens het Klimaatakkoord). Alleen als het recept in de categorie ‘zeer laag’ valt, betekent dit dat het past binnen de hoeveelheid broeikasgas die je dagelijks voor voedsel mag uitstoten volgens deze regels.

Bij de berekening van de inschatting van de CO2e-uitstoot van het recept wordt gekeken naar de CO₂e-uitstoot van de ingrediënten. Anders dan bij producten, telt ook de inschatting mee hoeveel uitstoot komt kijken bij het bereiden van het recept en het eten dat mogelijk wordt weggegooid.