Duurzaam

Duurzamere producten

handen met mes heeft een doorgesneden krop sla vast. in de achtergrond een slaveld diverse (soep)groente op een witte achtergrond met een bouillonblokje erbij

Dagelijks vullen we zeven miljoen borden. We blijven stappen zetten om onze producten te verduurzamen. Voor risicovolle grondstoffen hanteren we inkoopeisen en nemen we, waar nodig, aanvullende maatregelen. En met keurmerken helpen we klanten om duurzamere keuzes te maken. Ook breiden we ons biologische assortiment steeds verder uit en maken we deze producten toegankelijker voor iedereen.

tas met biologische producten

Biologisch

Onze doelstellingen

In 2030 een omzetaandeel van biologische eigen merkassortiment van 10%.

logo biologisch

Resultaten

Omzetaandeel van biologisch eigen merkassortiment.

2024

5,9%

2025

6,6%

2030

10%

Cacaoketen

logo Open Chain

100% van de cacao van AH is gecertificeerd
Wat (nog) niet Tony's Open Chain gecertificeerd is, is Rainforest Alliance of Fairtrade gecertificeerd.

Met Delicata overgestapt op cacao van Tony's Open Chain.

2018

Aankondiging om uit te breiden naar alle eigen merkproducten met cacao van Tony's Open Chain.

2024

14,6% eigen merkproducten met cacao van Tony's Open Chain.

2025

100% eigen merkproducten met cacao van Tony’s Open Chain.

2028

Andere doelstellingen

Naast deze doelstellingen heeft Albert Heijn nog diverse andere doelstellingen voor grondstoffen en producten. Deze worden verderop op deze pagina nader toegelicht.

Grondstoffen en producten

Sommige grondstoffen brengen sociale of ecologische risico’s met zich mee. Hieronder lichten we per grondstof toe welke stappen we zetten om de impact op mens en milieu te beperken. •Meer informatie over onze duurzaamheidseisen voor producten is beschikbaar via de Kwaliteit & Duurzaamheid Hub voor leveranciers.

palmolie in een laboratoriumfles, omringd door de vruchten en groene bladeren van de oliepalm.

Palmolie

Palmolie en palmpitolie worden in veel producten gebruikt vanwege de hoge efficientie van het gewas maar de productie ervan wordt regelmatig in verband gebracht met ontbossing van tropisch regenwoud. Daarom streven we naar 100% gesegregeerde RSPO-gecertificeerde palmolie en zetten we ons in voor sectorbrede actie voor het verduurzamen van de palmolieteelt.

sojabonen op een witte achtergrond

Soja

Soja is een belangrijke eiwitbron, vooral in veevoer, maar de teelt ervan brengt risico’s met zich mee zoals ontbossing, landconversie en negatieve effecten op lokale gemeenschappen en mensenrechten. We streven naar soja die vrij is van ontbossing en landconversie, stimuleren de overgang naar alternatieve eiwitbronnen in veevoer en werken samen met leveranciers aan het verduurzamen van de sojateelt.

Vis, schelp- en schaaldieren

We vinden het belangrijk dat vis, schaal- en schelpdieren verantwoord worden gevangen of gekweekt. Daarom verkopen we alleen eigen merkproducten die MSC- of ASC-gecertificeerd zijn, als ‘low risk’ zijn beoordeeld of afkomstig zijn uit erkende verbeterprogramma’s. Daarnaast nemen we aanvullende maatregelen op het gebied van traceerbaarheid, duurzamer voer, dierenwelzijn, bijvangstbeperking en bescherming van kwetsbare leefgebieden.

closeup van een gerookte zalm verpakking met het ASC keurmerk
portret van Laura Jungmann
Verantwoordelijk voor duurzaamheid bij Albert Heijn

‘’Wij zijn trots op deze volgende stap in de keten op het gebied van het verduurzamen van ons eigen merk chocoladeassortiment. Daarbij inspireren wij graag de rest van de markt en laten zien dat het kan: eerlijkere en duurzamere cacao voor alle producten.’

Laura Jungmann
Verantwoordelijk voor duurzaamheid bij Albert Heijn

3 delicata huismerk chocoladerepen met het Tony’s Open Chain keurmerk

Cacao

De productie van cacao kent sociale en milieuproblemen, zoals kinderarbeid, lage inkomens en ontbossing. Daarom gebruiken we alleen Rainforest Alliance of Fairtrade gecertificeerde cacao in onze eigen merkproducten en werken we aan volledige traceerbaarheid en leefbare inkomens voor cacaoboeren, onder andere via Tony’s Open Chain.

albert heijn medewerker in een magazijn met gele tulpen

Bloemen en planten

De teelt van bloemen en planten kan milieubelastend zijn en sociale risico’s met zich meebrengen in bepaalde productielanden. Albert Heijn is lid van het Floriculture Sustainability Initiative (FSI) en werkt samen met de sector aan verantwoorde productie en inkoop, CO-reductie en due diligence.

Papier en hout

Naast onze doelstellingen voor papieren en kartonnen verpakkingen, verduurzamen we ook het papier en hout in onze eigen merkproducten. We kiezen voor hout en papier met FSC- of PEFC-certificering om ontbossing en andere milieurisico’s uit te sluiten.

perla huismerk koffie met rainforest alliance keurmerk

Koffie en thee

De productie van koffie en thee heeft in sommige regio’s te maken met slechte arbeidsomstandigheden, lage inkomens en gevolgen van klimaatverandering. Alle eigen merk koffie en thee is Rainforest Alliance gecertificeerd, inclusief Rooibos en kruidenthee. Voor biologische producten accepteren we ook Fairtrade-certificering. Deze certificeringen dragen bij aan betere arbeidsomstandigheden, milieubescherming en een eerlijker inkomen voor boeren en arbeiders.

rijstverpakking met srp keurmerk

Rijst

De rijstteelt brengt risico’s met zich mee op het gebied van watergebruik, pesticiden, arbeidsomstandigheden en klimaatbestendigheid.

Alle droge varianten van onze eigen merk basmatirijst (niet-biologisch) zijn gecertificeerd volgens het Sustainable Rice Platform (SRP). SRP stelt eisen op milieu- en sociaal gebied, en ondersteunt boeren bij efficiënter watergebruik, vermindering van het gebruik van landbouwchemicaliën en aanpassing aan klimaatverandering.

Ons volledige biologische eigen merk rijstassortiment is Fairtrade-gecertificeerd.

4 handen, waarvan 2 met handschoen, houden een schaaltje met tomaten vast

Biologisch

Albert Heijn biedt al ruim 25 jaar biologische producten aan. Waar we ooit begonnen met biologische zuivel en groenten, hebben we nu bijna 1.900 biologische producten en het grootste biologische assortiment van de grote supermarkten in Nederland.

We streven ernaar dat het omzetaandeel van biologische eigen merkassortiment in 2030 10% is. Albert Heijn werkt samen met leveranciers, biologische boeren en telers om biologisch eten toegankelijker te maken. Voor veel dagelijkse boodschappen is er al een biologisch alternatief. En bij een groeiend aantal producten bieden we alleen nog de biologische variant aan. Klanten met een Mijn Albert Heijn Premium-abonnement ontvangen 10% korting op het biologische assortiment.

Keurmerken

Om onze klanten te helpen bij het kiezen voor duurzamere producten, maken we gebruik van keurmerken. Deze zijn makkelijk vindbaar, zowel op de verpakking als online, waar klanten eenvoudig kunnen filteren per keurmerk. Wanneer een ingrediënt maar een klein onderdeel van een product uitmaakt, kiezen we er soms voor om het keurmerk niet op de verpakking te tonen. Ook al is het op dat onderdeel wel gecertificeerd. Palmolie is hier een goed voorbeeld van. Vaak bevatten producten minder dan 2% palmolie. Het is niet te zien op de verpakking, maar alle palmolie in onze eigen merkproducten is gecertificeerd.

Veel van de keurmerken die wij gebruiken, zijn Topkeurmerken. Topkeurmerken zijn keurmerken die door Milieu Centraal zijn beoordeeld binnen de Keurmerkenwijzer en voldoen aan strenge eisen op het gebied van onafhankelijkheid en controleerbaarheid.

streeckgenoten bourgondische kip een detailopname van iemand die een hotelblok kaas in gelijke plakken snijdt op een houten ondergrond met bakpapier.

Streeckgenoten

Elke streek heeft zijn eigen smaken en specialiteiten. Onder de naam Streeckgenoten geven we lokale leveranciers en hun unieke streekproducten een podium.

Door het assortiment ook online beschikbaar te maken, kunnen klanten in heel Nederland streekproducten kopen en kennismaken met specialiteiten uit verschillende regio’s.

verpakking met garnalen

Documentatie en rapportages

albert heijn medewerker in een magazijn met gele tulpen closeup van een gerookte zalm verpakking met het ASC keurmerk

Cacaoketen

2030

2025

2024

tas met biologische producten

Duurzamere producten

Duurzaam

palmolie in een laboratoriumfles, omringd door de vruchten en groene bladeren van de oliepalm.

10%

6,6%

5,9%

Biologisch

handen met mes heeft een doorgesneden krop sla vast. in de achtergrond een slaveld

Onze doelstellingen

In 2030 een omzetaandeel van biologische eigen merkassortiment van 10%.

logo Open Chain logo biologisch diverse (soep)groente op een witte achtergrond met een bouillonblokje erbij

100% van de cacao van AH is gecertificeerd
Wat (nog) niet Tony's Open Chain gecertificeerd is, is Rainforest Alliance of Fairtrade gecertificeerd.

Resultaten

Dagelijks vullen we zeven miljoen borden. We blijven stappen zetten om onze producten te verduurzamen. Voor risicovolle grondstoffen hanteren we inkoopeisen en nemen we, waar nodig, aanvullende maatregelen. En met keurmerken helpen we klanten om duurzamere keuzes te maken. Ook breiden we ons biologische assortiment steeds verder uit en maken we deze producten toegankelijker voor iedereen.

Omzetaandeel van biologisch eigen merkassortiment.

Andere doelstellingen

Naast deze doelstellingen heeft Albert Heijn nog diverse andere doelstellingen voor grondstoffen en producten. Deze worden verderop op deze pagina nader toegelicht.

Grondstoffen en producten

Sommige grondstoffen brengen sociale of ecologische risico’s met zich mee. Hieronder lichten we per grondstof toe welke stappen we zetten om de impact op mens en milieu te beperken. •Meer informatie over onze duurzaamheidseisen voor producten is beschikbaar via de Kwaliteit & Duurzaamheid Hub voor leveranciers.

Palmolie

Palmolie en palmpitolie worden in veel producten gebruikt vanwege de hoge efficientie van het gewas maar de productie ervan wordt regelmatig in verband gebracht met ontbossing van tropisch regenwoud. Daarom streven we naar 100% gesegregeerde RSPO-gecertificeerde palmolie en zetten we ons in voor sectorbrede actie voor het verduurzamen van de palmolieteelt.

sojabonen op een witte achtergrond

Soja

Soja is een belangrijke eiwitbron, vooral in veevoer, maar de teelt ervan brengt risico’s met zich mee zoals ontbossing, landconversie en negatieve effecten op lokale gemeenschappen en mensenrechten. We streven naar soja die vrij is van ontbossing en landconversie, stimuleren de overgang naar alternatieve eiwitbronnen in veevoer en werken samen met leveranciers aan het verduurzamen van de sojateelt.

Vis, schelp- en schaaldieren

We vinden het belangrijk dat vis, schaal- en schelpdieren verantwoord worden gevangen of gekweekt. Daarom verkopen we alleen eigen merkproducten die MSC- of ASC-gecertificeerd zijn, als ‘low risk’ zijn beoordeeld of afkomstig zijn uit erkende verbeterprogramma’s. Daarnaast nemen we aanvullende maatregelen op het gebied van traceerbaarheid, duurzamer voer, dierenwelzijn, bijvangstbeperking en bescherming van kwetsbare leefgebieden.

portret van Laura Jungmann
Verantwoordelijk voor duurzaamheid bij Albert Heijn

‘’Wij zijn trots op deze volgende stap in de keten op het gebied van het verduurzamen van ons eigen merk chocoladeassortiment. Daarbij inspireren wij graag de rest van de markt en laten zien dat het kan: eerlijkere en duurzamere cacao voor alle producten.’

Laura Jungmann
Verantwoordelijk voor duurzaamheid bij Albert Heijn

3 delicata huismerk chocoladerepen met het Tony’s Open Chain keurmerk

Cacao

De productie van cacao kent sociale en milieuproblemen, zoals kinderarbeid, lage inkomens en ontbossing. Daarom gebruiken we alleen Rainforest Alliance of Fairtrade gecertificeerde cacao in onze eigen merkproducten en werken we aan volledige traceerbaarheid en leefbare inkomens voor cacaoboeren, onder andere via Tony’s Open Chain.

Bloemen en planten

De teelt van bloemen en planten kan milieubelastend zijn en sociale risico’s met zich meebrengen in bepaalde productielanden. Albert Heijn is lid van het Floriculture Sustainability Initiative (FSI) en werkt samen met de sector aan verantwoorde productie en inkoop, CO-reductie en due diligence.

Papier en hout

Naast onze doelstellingen voor papieren en kartonnen verpakkingen, verduurzamen we ook het papier en hout in onze eigen merkproducten. We kiezen voor hout en papier met FSC- of PEFC-certificering om ontbossing en andere milieurisico’s uit te sluiten.

perla huismerk koffie met rainforest alliance keurmerk

Koffie en thee

De productie van koffie en thee heeft in sommige regio’s te maken met slechte arbeidsomstandigheden, lage inkomens en gevolgen van klimaatverandering. Alle eigen merk koffie en thee is Rainforest Alliance gecertificeerd, inclusief Rooibos en kruidenthee. Voor biologische producten accepteren we ook Fairtrade-certificering. Deze certificeringen dragen bij aan betere arbeidsomstandigheden, milieubescherming en een eerlijker inkomen voor boeren en arbeiders.

rijstverpakking met srp keurmerk

Rijst

De rijstteelt brengt risico’s met zich mee op het gebied van watergebruik, pesticiden, arbeidsomstandigheden en klimaatbestendigheid.

Alle droge varianten van onze eigen merk basmatirijst (niet-biologisch) zijn gecertificeerd volgens het Sustainable Rice Platform (SRP). SRP stelt eisen op milieu- en sociaal gebied, en ondersteunt boeren bij efficiënter watergebruik, vermindering van het gebruik van landbouwchemicaliën en aanpassing aan klimaatverandering.

Ons volledige biologische eigen merk rijstassortiment is Fairtrade-gecertificeerd.

4 handen, waarvan 2 met handschoen, houden een schaaltje met tomaten vast

Biologisch

Albert Heijn biedt al ruim 25 jaar biologische producten aan. Waar we ooit begonnen met biologische zuivel en groenten, hebben we nu bijna 1.900 biologische producten en het grootste biologische assortiment van de grote supermarkten in Nederland.

We streven ernaar dat het omzetaandeel van biologische eigen merkassortiment in 2030 10% is. Albert Heijn werkt samen met leveranciers, biologische boeren en telers om biologisch eten toegankelijker te maken. Voor veel dagelijkse boodschappen is er al een biologisch alternatief. En bij een groeiend aantal producten bieden we alleen nog de biologische variant aan. Klanten met een Mijn Albert Heijn Premium-abonnement ontvangen 10% korting op het biologische assortiment.

Keurmerken

Om onze klanten te helpen bij het kiezen voor duurzamere producten, maken we gebruik van keurmerken. Deze zijn makkelijk vindbaar, zowel op de verpakking als online, waar klanten eenvoudig kunnen filteren per keurmerk. Wanneer een ingrediënt maar een klein onderdeel van een product uitmaakt, kiezen we er soms voor om het keurmerk niet op de verpakking te tonen. Ook al is het op dat onderdeel wel gecertificeerd. Palmolie is hier een goed voorbeeld van. Vaak bevatten producten minder dan 2% palmolie. Het is niet te zien op de verpakking, maar alle palmolie in onze eigen merkproducten is gecertificeerd.

Veel van de keurmerken die wij gebruiken, zijn Topkeurmerken. Topkeurmerken zijn keurmerken die door Milieu Centraal zijn beoordeeld binnen de Keurmerkenwijzer en voldoen aan strenge eisen op het gebied van onafhankelijkheid en controleerbaarheid.

streeckgenoten bourgondische kip een detailopname van iemand die een hotelblok kaas in gelijke plakken snijdt op een houten ondergrond met bakpapier.

Streeckgenoten

Elke streek heeft zijn eigen smaken en specialiteiten. Onder de naam Streeckgenoten geven we lokale leveranciers en hun unieke streekproducten een podium.

Door het assortiment ook online beschikbaar te maken, kunnen klanten in heel Nederland streekproducten kopen en kennismaken met specialiteiten uit verschillende regio’s.

verpakking met garnalen

Documentatie en rapportages

100% eigen merkproducten met cacao van Tony’s Open Chain.

2028

14,6% eigen merkproducten met cacao van Tony's Open Chain.

2025

Aankondiging om uit te breiden naar alle eigen merkproducten met cacao van Tony's Open Chain.

2024

Met Delicata overgestapt op cacao van Tony's Open Chain.

2018